Pour l’arrivée de l’Automne, une tarte aux pommes sur fond de confiture de raisins (sans gluten)

Même si les belles journées ensoleillées et les températures clémentes indiquent le contraire, nous sommes bel et bien en Automne. Moi j’aime bien l’Automne, je crois que je vous l’avez déjà dit l’année dernière à la même période cela va de soi ! L’automne c’est l’odeur des chocolats chaud, les bons plats mijotés. C’est la … Lire la suite Pour l’arrivée de l’Automne, une tarte aux pommes sur fond de confiture de raisins (sans gluten)

J’ai voulu faire un taboulé libanais, mais je n’avais ni menthe, ni assez de persil !

Connaissez-vous le véritable taboulé libanais ? J’ai découvert cette recette il y a quelques semaines, une collègue de boulot en avait apporté pour son déjeuner, j’ai d’abord cru qu’elle mangeait des algues ! :D Elle m’a fait goûter, au début ça m’a surpris…beaucoup de persil ! Trop de persil ? Nan, en fait on s’y … Lire la suite J’ai voulu faire un taboulé libanais, mais je n’avais ni menthe, ni assez de persil !