L’été est là et j’ai des envies de tartes ! Hier soir en faisant les courses, je me suis jeté sur les pâtes à tarte……pâte brisée et pâte sablée. Une pâte sablée, des abricots… Aujourd’hui je vous propose une tarte aux abricots…un pot de violettes cristallisées rapporté de Toulouse, sur mon étagère… … Lire la suite Tarte aux abricots et violettes cristallisées

Ce n’est plus un secret, j’aime le sucré et particulièrement les desserts ! Et je me régale autant à les cuisiner qu’à les manger ! :) Mais comme on sait tous que le sucré et moi on n’est pas particulièrement amis…enfin c’est plutôt ma balance qui n’est pas ami avec le sucré…enfin bref ! Je ne me laisse aller à mes élans culinaires seulement lorsque une occasion se présente. Un bon repas entre amis par exemple… … Lire la suite Mini-cheesecakes aux marrons